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佛手瓜生吃要削皮吗

BunnyJ 发布 2019-11-11
请问佛手瓜生吃要不要削皮呢?
2019-11-11

根据情况而定。

佛手瓜的外皮中含有丰富的纤维素及维生素成分,如果是嫩的佛手瓜的话,可以不用削皮,直接食用,口感会更加脆甜,但如果佛手瓜比较老的话,建议削皮之后再食用,因为佛手瓜老了之后外皮比较粗糙,而且外皮上有粗糙的刺,带皮食用会影响口感。

2019-12-11

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